A livello europeo, l’erosione del suolo colpisce oltre 12 milioni di ettari di terra – circa il 7,2% del totale dei terreni agricoli – e comporta una perdita di 1,25 miliardi di euro nella produttività agricola.
La FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ci indica i 6 motivi per avere cura del suolo su cui camminiamo ogni giorno.