Monthly Archives luglio 2016

Riempiendo i silos, ripensiamo alle “fosse”

Stiamo riempiendo i silos di grano duro di ottima qualità e rimpensiamo al passato, a quando un tempo il grano “buono” veniva conservato in grosse “fosse” scavate nella terra. Le più antiche, ma anche quelle conservate meglio sembrano essere quelle di Cerignola (FG), a Piano delle Fosse del Grano. I primi documenti risalgono al 1225. […]

  direttore   Lug 04, 2016   Un po' di storia   0 Comment Read More
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